紐約吃食地圖:走進 1890 年老工廠內的 CHELSEA MARKET

by HUA


雀爾喜市集 Chelsea Market 位於曼哈頓的西邊,第九與大十大道、十五和十六街之間。旁邊不但鄰近 Hight Line 鐵路步道,今年才新搬家到雀爾喜區的惠特尼藝術博物館走個幾條街就到了,據說巨星碧昂絲也住在這藝術精華區域。很多遊客都以為雀爾喜市場室內的裝潢是故意做成仿舊的工業風格,但其實那並不是刻意營造出的份圍,而是在 1890 年時期整棟建築物是由美國餅乾工廠所建造,其中最為知名、也熱銷超過一百個年頭的 OREO 餅乾,也就是在這研發並生產出來的,直到如今近十幾年才被改建成由不同品牌進駐的美食館。

走廊上可以看到不少當年雀爾喜市集的歷史原貌照片

走廊上可以看到不少當年雀爾喜市集的歷史原貌照片

櫥窗裡展出部分的當年餅乾工廠廣告物品

櫥窗裡展出部分的當年餅乾工廠廣告物品

除了不少來紐約必逛的光觀景點都剛好齊聚在雀爾喜區,平常自己因模特工作要見的客戶,其中有許多也聚集在此區—像是每年紐約時裝周辦秀的 MILK 攝影棚,就是我經常拜訪的地方,位置就在雀爾喜市場的正旁邊。也因此工作的空擋便會到雀爾喜市集走走晃晃,在不得已要外食的行程裡面,找到些經濟實惠的健康輕食。

海鮮老字號的專賣店 Lobster Place,讓各國遊客最為瘋狂的就是他們家賣的蒸龍蝦,但我自己對蝦跟蟹是滿無感的,幸好 Lobster Place 除了龍蝦是個賣點外,還有不少輕食選擇:像是鮭魚沙拉、雞肉沙拉、手捲壽司等等,價錢加稅後都在十二美金左右,以要吃健康又想省荷包的狀況來說其實還算挺划算的。平常在下午四點到六點,海鮮吧台還有賣生蠔的 Happy Hour,這段期間一個生蠔只要一元美金!

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布朗尼專賣店 Fat Witch,來到紐約肯定要嚐過的就是當地的布朗尼了。這家 Fat Witch 不但有賣經典的巧克力口味,還有不少創意的獨特口味,如果怕熱量太高的話可以買小塊方裝的。這家也是偶爾想滿足自己甜食味蕾的首選店家之一。

除了吃食外,仔細研究整層樓的平面圖會發現裡面也充滿小巧思!由不同店家的特色與 LOGO 、裝飾小物所陳列出來,隨處可見的創意在雀爾喜市集裡發揮的淋漓盡致。市集裡偶爾穿插著特色小店與花店,就算肚子不餓也可以逛書店找找特別的紀念品小物;而走廊轉角的擦鞋站,則是遇見電影裡老紐約的小驚喜。

具層次感與手工感的樓層平面圖相當可愛

具層次感與手工感的樓層平面圖相當可愛

市集裡的書店 Posman Books

市集裡的書店 Posman Books

市集裡的書店 Posman Books

市集裡的書店 Posman Books

在雀爾喜市集室內,走廊基本上就是藝廊,不定期舉辦各式的展覽;像是剛過不久的萬聖節,其中有個藝術裝置就讓人印象深刻:一個長髮妹妹邊搖著盪鞦韆掛在天花板上,不時還會發出詭異的笑聲。緊接著要迎接即將來臨的聖誕節,反而比較沒有什麼瘋狂的藝術裝置,但燈光佈置讓整體看起來還是相當熱鬧,充滿過節的氣氛。

Chelsea Market


75 9th Ave, New York, NY 10011
Open Hours: Mon-Sat/ 7:00-21:00
Sun/ 8:00-20:00